〜お知らせ〜

4月の営業時間のお知らせ

〜4月の営業日時について〜
いつもご利用いただきまして有難うございます。
4月もよろしくお願いします。
 
4月の定休日・・・ 4月3〜4日(連休となります)
 
〜営業時間〜
 
   平日  7:30~15:00
 土日、祝日 8:30~15:00
 
 ※ラストオーダ−は閉店の30分前となっております。
 ※営業時間外のパーティ等の貸切営業も随時承っております。

 


Epic coffeeへようこそ!

当店はスペシャルティコーヒー専門店です

ハンドドリップで一杯づつ丁寧に・・・。

 

丁寧に入れたコーヒーの美味しさを味わっていただきたい・・・。

コーヒーを手軽に楽しむスタイルが定着した今だからこそ、手間と時間をかけるハンドドリップ抽出という原点に立ち戻りました。

 

本当に美味しいコーヒーを是非味わってみてください。


当店のコーヒー豆は「スペシャルティコーヒー」の中でも選りすぐりのものを使用しており、安心して飲んでいただけるコーヒーを提供しております。

 

「From seed to cup」の約束 

生産から精製、流通の過程が明らか(トレーサビリティが明確)なコーヒー豆のみを使用、それぞれの特徴を引き出すように最適な焙煎を行い、丁寧に抽出してお客様にお届けいたします。




ドリップコーヒー

KONO式ペーパードリップ珈琲

 

美味しいコーヒーの特徴は、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。

円錐形のドリッパーは、注いだ湯が中心から周囲へと浸透してコーヒー液は底の部分に集中して落ちて行くため、コーヒー豆の味・風味すべてを逃さず抽出できる構造を持っています。

注文を受けてから一杯ずつ豆を挽いてドリップしますので、お時間を頂戴いたします。


エスプレッソ

旨みがギュッと凝縮された珈琲

 

美味しいエスプレッソの特徴として、まろやかでトローッとした液体の表面に「クレマ」とよばれるクリーム状の泡が覆われています。

「クレマ」は、エスプレッソの味をまろやかにして、香りを口の中で持続させてくれます。

スペシャルティコーヒ豆を使った当店のエスプレッソは、華やかな香りと芳醇なコクが身体じゅうに染み渡ります。



定休日と営業時間のお知らせ


〜4月の営業日時について〜
いつもご利用いただきまして有難うございます。
4月もよろしくお願いします。
4月の定休日・・・ 4月3〜4日(連休となります)
〜営業時間〜
   平日  7:30~15:00
 土日、祝日 8:30~15:00
※ラストオーダ−は閉店の30分前となっております。
※営業時間外のパーティ等の貸切営業も随時承っております。

 


ディナーのご予約承ります。


スペシャルティコーヒーについて